GRAN CRISALYS

Avui enllacem amb una resenya apareguda a la secció "El Viajero", del Diari El Pais, fent referència a un bon cupatge amb criança de la nostrada Xarel·lo i la "aristocràtica" Chardonnay: Gran Crisalys 2011, de les bodegues Torelló.

Bodega: Torelló. Can Martí de Baix. Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).

DO: Penedés.

Tipus: Blanc criança, 13,5 %.

Varietals: Xarel.lo y Chardonnay.
Preu: 11 euros.

Puntuació (segons article): 9/10.

NOMÉS VI CATALÀ.

El post d'avui no parla d'un vi en concret, sinó que ho fa d'un nou portal de venda de vi per internet. És tracta de Vidirecte.cat, aparegut aproximadament fa uns dos mesos i propietat del vinicultor del Xavi Buil (Priorat) junt amb altres tres socis. 

En l'actualitat parlar d'un portal d'aquestes característiques no és cap novetat ni notícia. Què és, doncs, el que fa que ens haguem fixat en aquest servei? Enumerem alguns trets que ens han semblat interessants:

• En primer lloc, una àmplia oferta eliminant els costos de distribució mitjançant la venta directa des del celler. 
• Els vins procedeixen, únicament de dotze D.O de Catalunya.
• És possible comprar quantitats limitades dels productes per part del client facilitant "l'anar tastant". 
• Els productes procedeixen de cellers petits i vins singulars amb poca producció.
• Ofereixen, també cerveses artesanes.
• Faciliten la formació del consumidor amb eines a la pròpia pàgina, com una informació molt detallada les característiques del vi i els maridatges recomanats, intentant fugir de les notes de cata de "caire" professional.

A continuació, us oferim l'enllaç a l'article que el diari El Punt Avui va dedicar a aquest nou portal el passat 2 de març.: http://flip.it/zUP0u

Esperem que us sigui d'interès.